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    和菓子・練り切り

    • 2016.01.24 Sunday
    • 16:40
    1/24(日)
    練切り

    最近、「和」の文化に惹かれるようになりました。

    和菓子はずーっと昔に
    本を片手に作ってみたりしたけれど、
    再挑戦です。

    練切り菓子「初夢」



    きんとん仕立てにして自己流アレンジ
    「雪うさぎ」



    とりあえず「修行が必要…」
    と再認識でした。

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